Das braucht ihr:
- 50 g Zucker
- 2 Tropfen Zitronensaftkonzentrat
- ⅓ EL Sirup nach Geschmack
- eine winzige Messerspitze Lebensmittelfarbe (am besten Paste)
- 8 Lollistiele
- Backpapier
Den Zucker, das Zitronensaftkonzentrat, das Sirup und ca. 2 EL kaltes Wasser in einem Topf verrühren, so dass eine Art Brei entsteht. Diesen Brei aufkochen. Gebt ihr einen Tropfen des Breis in kaltes Wasser und er erstarrt sofort ist der Zuckerbrei fertig. Dann sorgfältig die Farbe einrühren. Jetzt ca. 2–3 cm Ø Kreise auf ein Stück Backpapier gießen und die Stiele eindrücken. Dann die Lollies nur noch fest werden lassen und vom Papier abziehen.
